Сервис мониторинга РуНета

Метки сайта:
наверх | Вспомним portuges ! Фейжоада с домотканными свиными колбасками. У меня не очень плохо с чуть подзабытым португальским. А вот бразильская речь мне внятна процентов на 80, если она быстрая, а тем в устах престарелого чернокожего мачо из деревни.Фейжоаду я впервые готовил вместе с Фабией в Париже. Наши дети ходили в один детский сад. Она бразильянка, парикмахер, её муж компьютерщик для сервиса документальных фильмов. Лет пять назад они переехали в Лион.Фейжоада - национальное блюдо Бразилии. Оно восходит ко временам плантаций и рабов тётушки Чарли. Рабам доставались когда-то косточки с мясом, поэтому с Фабией мы накупили свиных ребер, колбаски из свинины и какой-то условной колбасятины.Сейчас же у нес с вами, друзья, есть все возможности, чтобы сделат свиные колбаски для фейжоады такими, как они и должны быть. Свинина, свинина и ещё раз свинина, перец, молотый лист коки (шучу: лавровый), соль, черева. Вот и весь бразильский секрет. Остальное – таинства процесса и интеграций с фасолинами в волшебствах тушений.Основа – черная фасоль. Рис тоже туда идет, конечно.В общем, скоро сделаем фейжоаду. Заранее запасайтесь хорошим настроением, свининой в разных запчастях, чёрной фасолью, рисом, пивом. Сделаем с вами фейжоаду, вспомним portuges ! Подписаться | об Интересном | "...но и два три центнера легко усвояемого, диетического мяса!" Не только ценный мех... Все любят смешных и пушистых кроликов в качестве друзей. Но не все любят их в качестве ужина, сетуя на то, что мясо суховато. Я же очень люблю крольчатину. Она прекрасна и в различных тушениях, для паштетов, котлет, колбасок и прочих приготовлений.Больше всего я люблю готовить кролика в горчице. Это французская деревенская классика.Думаю, всем известны свойства горчицы: при температурной обработке она теряет всю свою жгучесть, и сообщает блюду прекрасный вкус.Поэтому на одних из наших видео посиделок займемся кроликами. Приготовим кролика в горчице, а заодно сделаем несколько котлеток или колбасок (пока не решил, что интереснее), а также замутим паштет из кролика. Сделаем вечер, посвященный крольчатине. Конечно, помянем кроликов салатом из морковки и овощным рагу с морквой. Подписаться | Instagram | Подписаться | Twitter | Серия вебинаров Андрея Куспица подписаться на серию | о Вебинарах | Facebook | Made on Tilda | великолепное блюдо стран Магриба Колбаски "мергез" и Королевский кускус Первым я задумал приготовить с вами королевский кус-кус так, как его готовят не в Северной Африке, а в континентальной Франции.Мы изготовим с вами острые колбаски мергез из баранины, из баранины же приготовим мясные шарики с мятой, зажарим пару куриных ног, приготовим острые овощи, и вывалим все это на распаренную крупу. При приготовлении будем использовать утварь, которая наверняка есть у вас дома. Только кастрюли да сковороды. Для колбасок не обойдемся без мясорубки и домашнего колбасного шприца.Конечно, это традиционная еда Магриба. После алжирской революции, начиная с 1963-64 годов этнический состав метрополии заметно изменился. Разумеется, большое влияние кухни Ливана, Алжира, Сенегала, Мартиньики, Гваделупы, Реюньона, Таити и прочих кухнь, оказали на предпочтения в домашнем рационе современной Франции. Так и у нас, как вполне себе российская еда воспринимаются ныне чебуреки и беляши, лепешки из тандыра и все, что можно изготовить в казане, особенно, если об этом вам расскажет сам Сталик. Мне нравится кускус. Поэтому его и сделаем для начала. Заодно поговорим о разных тонких вопросах, не сильно удаляясь от кулинарии. Подписаться | о Куспице | политика конфиденциальности | K | о чем-то еще... | о Партнерах

Адрес сайта: kolbasology.ru

Ссылка на сайт: http://kolbasology.ru

Дата регистрации сайта: 28 мая 2020 года.

Рейтинг: 146 из 2864 баллов (низкий)

Подробные данные о сайте доступны на сайте сервиса по анализу и продвижению сайтов:
https://addcatalogs.manyweb.ru/ ... kolbasology.ru.html

Показатели сайта:

На сайте есть ссылки на сторонние ресурсы

Сайт открывается за 0.165 секунды